Sodium hexametaphosphate adalah garam dengan komposisi Na₆ [(PO₃) ₆]. Sodium hexametaphosphate perdagangan biasanya merupakan campuran metafosfat, di mana heksamer adalah salah satunya, dan biasanya senyawa yang dirujuk dengan nama ini. Campuran semacam itu lebih tepat disebut natrium polimetafosfat.
Manfaat Sodium hexametaphosphate Sodium hexametaphosphate merupakan salah satu komposite yang memiliki beberapa manfaat dalam pengolahan makanan. Untuk memudahkan Anda, berikut manfaat dari penggunaan sodium hexametaphosphate untuk industri makanan: 1. Sebagai zat untuk meningkatkan kualitas dan stabilitas makanan , karena dapat mengkelat ion logam seperti besi,tembaga dan nikel serta mencegah oksidasi dari lemak 2. Sodium Hexametaphospate biasa digunakan sebagai agen adjutive pH dan mencegah pembusukan daging dengan proses fermentasi. 3. Dalam tritmen air,Sodium hexametaphosphate digunakan sebagai agen pendisprsi atau agen pencegah flokulasi.
Klik nomor untuk langsung menghubungi supplier
Anda hampir selesai membuat RFQ