Jual Ucet Merah Kacang Merah Harga Murah Semarang oleh CV. Dipokusumo

Ucet Merah Kacang Merah

  • Pembelian Minimum 1 Call
  • stock212
  • Negara Asal Indonesia
  • KategoriKacang Merah
  • Update Terakhir23 Agt 2014

Perusahaan ini terdaftar sebagai Free Member. Untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan, harap berhati-hati ketika melakukan transaksi. Indotrading tidak melakukan verifikasi alamat dan dokumen untuk keanggotaan Free Member. Kami tidak bertanggung jawab apabila terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.

Spesifikasi Ucet Merah Kacang Merah

KLASIFIKASI
Klasifikasi
Kingdom: Plantae ( Tumbuhan) 
Subkingdom: Tracheobionta ( Tumbuhan berpembuluh) 
Super Divisi: Spermatophyta ( Menghasilkan biji) 
Divisi: Magnoliophyta ( Tumbuhan berbunga) 
Kelas: Magnoliopsida ( berkeping dua / dikotil) 
Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Fabales
Famili: Fabaceae ( suku polong-polongan) 
Genus: Phaseolus
Spesies: Phaseolus vulgaris L.

= = = MANFAAT= = = 
* Kacang merah kering merupakan sumber protein nabati, karbohidrat kompleks, serat, vitamin B, folasin, tiamin, kalsium, fosfor, dan zat besi. Folasin adalah zat gizi esensial yang mampu mengurangi resiko kerusakan pada pembuluh darah.
* Kacang merah memiliki kemampuan untuk mengatasi bermacam-macam penyakit, antara lain mampu mengurangi kerusakan pembuluh darah, mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, mengurangi konsentrasi gula darah, serta menurunkan resiko kanker usus besar dan kanker payudara. Kandungan lemak dan natrium yang dimiliki oleh kacang merah sangat rendah, nyaris bebas lemak jenuh, serta bebas kolersterol.
* kacang merah juga merupakan sumber serat yang baik. Dalam 100 gram kacang merah kering, dapat menghasilkan 4 gram serat yang terdiri dari serat yang larut air dan serat yang tidak larut air. Serat yang larut air secara nyata mampu menurunkan kadar kolesterol dan kadar gula darah.

= = = KELEMAHAN= = = 
* kelemahan, yaitu kemampuannya untuk memproduksi dan menghasilkan gas dalam usus yang akan membuat perut terasa kembung. Tetapi hal ini bisa diatasi dengan memperhatikan cara pengolahannya yang benar. ~ Caranya : Setelah direndam, buang air rendaman kacang merah. Kemudian rebuslah kacang merah dalam panci tertutup selama 3 menit. Diamkan selama 2 jam agar airnya mengendap. Kemudian ganti air rendaman dengan air yang matang, diamkan selama semalam. Esoknya, kacang merah siap untuk dimasak menjadi makanan yang lezat.

* * RESEP MEMASAK* * 
* BUBUR KACANG MERAH* 
Bahan-bahan: 
~ 300 gm kacang merah
~ 2 cm JaheJawa iris memarkan
~ 1 daun pandan
~ 1 block Gula Aren-Jawa-Palm sugar
~ 2 cawan gula pasir
~ 4 cawan santan cair
~ 1 cawan santan pekat
~ 1/ 2 sendok teh teh garam
~ 1 sendok makan biji / tepung sagu

Cara Membuat: 
~ Rebus kacang merah dengan 4 cawan air dalam periuk sehingga kacang kembang.
~ Masukkan JaheGinnger , daun pandan dan garam.
~ Masukkan gula Aren/ Jawa dan gula pasir. Aduk hingga gula larut sepenuhnya.
~ Masukkan santan kelapa cair dan biarkan hingga mereneh.
~ Masukkan tepung biji sagu dan santan pekat. Aduk terus-menerus.
~ Setelah sagu kembang dan menjadi jernih berkilat, keluarkan daun pandan.
~ Siap sedia untuk dihidangkan. Boleh dihidangkan panas-panas hangat atau didinginkan terlebih dahulu ke dalam freser

* SUP KACANG MERAH
Bahan: 
~ 1 liter kaldu ayam
~ 200 g kacang merah, rendam semalaman
~ 100 g dada ayam
~ 2 buah tomat, potong kecil-kecil
~ 2 sdm saus tomat
~ 50 g bawang bombai, cincang halus
~ 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
~ 1 batang daun bawang, iris kasar
~ 1 sdm garam
~ 1 sdt gula pasir
~ 1/ 2 sdt merica bubuk
~ minyak untuk menumis

Cara membuat: 
~ Rebus kacang merah hingga empuk, sisihkan.
~ Rebus ayam hingga empuk, potong kecil-kecil.
~ Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
~ Tambahkan tomat dan saus tomat, aduk-aduk. Masukkan kaldu, tunggu mendidih.
~ Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
~ Masukkan ayam dan kacang merah.
~ Masak sampai agak mengental, angkat, sajikan hangat.

* SUP ASEM-ASEM UCET MERAH
Bahan-bahan/ bumbu-bumbu: 
~ 150 gram Ucet merah segar
~ 200 gram buncis, dipotong-potong
~ 100 gram daging sengkel, direbus, dipotong kotak kecil, digoreng kering
~ 2.000 ml air
~ 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
~ 8 butir bawang merah, diiris halus
~ 1 1/ 2 sendok makan garam
~ 1/ 2 sendok makan gula pasir
~ 1 sendok makan asam jawa

Cara membuat: 
~ Didihkan bawang merah sampai harum.
~ Masukkan kacang merah, tomat, garam, gula merah, dan asam jawa.
~ Masak sampai kacang empuk.
~ Tambahkan buncis. Masak sambil diaduk hingga matang.
~ Sajikan bersama daging goreng. ( Untuk 5 porsi) 

* TUMIS BUNCIS DAN UCET MERAH
Bahan-bahan/ bumbu-bumbu : 
~ 150 gram buncis, dipotong serong
~ 75 gram Ucet merah segar, direbus
~ 100 gram tahu putih, dipotong kotak, digoreng
~ 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
~ 1 buah cabai merah besar, diiris serong
~ 3/ 4 sendok teh garam
~ 1/ 2 sendok teh gula pasir
~ 125 ml air
~ 1 batang daun bawang, dipotong serong
~ 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar: 
~ 2 siung bawang putih
~ 4 butir bawang merah
~ 3 buah cabai merah keriting
~ 1 buah cabai merah besar, dibuang biji

Cara Membuat : 
~ Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
~ Masukkan cabai hijau besar dan cabai merah besar sampai layu.
~ Tambahkan buncis, Ucet merah, dan tahu. Aduk rata.
~ Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
~ Tuangkan air. Masak sampai matang.
~ Tambahkan daun bawang. Aduk rata. ( Untuk 4 porsi) 
~ Selamat mencoba.

Harga Ucet Merah Kacang Merah

: CALL
Cv. Dipokusumo menjual bibit tanaman dan buah dengan kualitas terbaik

Kami Menjual
  • Bibit Tanaman
  • Bibit Buah

Simulasi Pinjaman Usaha

Rp (Juta)
%
Hari
Hari
Hari
Rp (Juta)
Mau bunga kredit 8.99%?
IndoTrading.com adalah media iklan khusus Perusahaan, Toko, Distributor, Grosir, Agen, Supplier, Importir, Exportir, Trading dan Pabrik. Jika Anda tertarik untuk membeli Ucet Merah Kacang Merah ini dengan harga murah, Mohon hubungi Kontak Perusahaan ini diatas.

Jika Anda adalah perusahaan yang ingin menjual di IndoTrading.com ,
--%>