Corn Starch / Tepung Maizena Industri Lokal Kemasan 25 Kg / Zak
Minta penawaran
1 Pieces
Pembelian Minimum- Stok 0
- Negara AsalIndonesia
- Dikirim DariTebet, Jakarta Selatan
- Kategori
- Update Terakhir2 Apr 2024
Spesifikasi Corn Starch / Tepung Maizena Industri Lokal Kemasan 25 Kg / Zak
Cari berbagai macam dari pilihan terlengkap Tepung Maizena.Corn Starch / Tepung Maizena:
Tepung Maizena atau Corn Starch merupakan pati yang didapatkan dari endosperma biji jagung. Tepung jagung merupakan bahan makanan populer yang biasa digunakan sebagai bahan pengental sup atau saus, dan digunakan untuk membuat sirup jagung dan pemanis lainnya. Pada tepung maizena tersusun dari amilosa, amilopektin serta komponen lain seperti lemak dan protein sifat pati jagung sendiri akhirnya memiliki rasa yang tidak manis, tidak bisa larut dalam air dingin, namun ketika diberi air panas akan membentul gel.
Spesifikasi:
- Bentuk : Bubuk berwarna putih.
- Berat Netto : 25Kg.
- Merek : Mi Won.
- Kemasan : Zak.
Kegunaan :
- Pada cookies atau kue kering maizena dipakai sebagai bahan pembantu merenyahkan.
- Pada resep cake, maizena adalah bahan pembantu untuk melembutkan.
- Sebagai pengental apabila dicampur dengan air/susu yang kemudian dididihkan.
- Sebagai anti gumpal pada gula halus.
- Membantu menguleni plastick icing atau fondant supaya tidak terlalu lengket, tapi jangan terlalu banyak bisa membuat fondant retak-retak.
Penggunaanya berkisar 10% s/d 20% saja dari bahan tepung terigunya, sebab kalau terlalu banyak cake dan cookies akan mudah berjamur atau tidak awet.
Narahubung:
Kami adalah supplier yang sangat profesional, andal dan stabil di Indonesia, kami menyediakan layanan satu atap dan kami dapat mengontrol kualitas dan resiko untuk anda.
Untuk informasi harga dan stock silahkan hubungi marketing kami di +62 811-1023-113
Minta penawaran sekarang
