Bahan-bahan: Tepung terigu (kelas tertinggi atau pertama), air minum.
Berat: dari 0,4 kg hingga 20kg.
Umur simpan: 24 bulan.
Pasta SITNO diproduksi dengan peralatan Italia modern dari TECALIT dan peralatan Swiss dari BUHLER. Peralatan ini dirancang untuk memenuhi kualitas internasional
standar.
Proses produksinya sederhana secara klasik, sehingga mudah untuk mengontrol setiap tahap, mulai dari persiapan bahan baku hingga pengeringan dan pengemasan produk jadi.
Pasta SITNO diproduksi dengan tepung kami sendiri yang terbuat dari gandum bermutu tinggi tanpa bahan tambahan, pewarna, atau komponen yang dimodifikasi secara genetik. Singkatnya, ini adalah produk yang dibuat dengan cara alami.
Pasta ini rendah lemak dan mengandung protein, karbohidrat, Na, K, P, Ca, Mg, Fe, vitamin B1, B2, PP. Pasta standar tinggi grade A berwarna kuning bening dan terbuat dari gandum durum. Pasta kaya akan protein dan serat untuk menghindari penambahan berat badan.
Sitno-Product LLC menghadirkan keunggulan ladang biji-bijian Ural ke meja konsumen melalui beragam lini produk pastanya. Memproduksi lebih dari 6 ton pasta setiap jam, perusahaan telah memantapkan dirinya sebagai pemasok utama untuk rantai ritel dan sektor HoReCa.
Kualitas dan Variasi
Koleksi pasta SITNO dirancang untuk memenuhi setiap kebutuhan kuliner, menampilkan 17 format berbeda mulai dari mi panjang klasik hingga bentuk pendek yang rumit. Produksi dibagi menjadi dua kategori premium:
Grup A (Gandum Durum): Dibuat secara eksklusif dari semolina gandum keras. Produk-produk ini kaya akan protein, mempertahankan bentuknya dengan sempurna selama memasak, dan memberikan tekstur klasik «al dente» yang disukai oleh para pecinta kuliner.
Grup B (Tepung Roti): Diproduksi dari tepung terigu lembut berkualitas tinggi, menawarkan tekstur yang lembut dan daya serap saus yang sangat baik.
Beraneka ragam memungkinkan koki dan juru masak rumahan untuk memilih bentuk yang sempurna untuk hidangan apa pun:
Pasta Panjang: Termasuk Spageti, Linguine, dan Bucatini-ideal untuk saus carbonara atau seafood.
Pasta Pendek: Menampilkan Bulu (Penne), Cangkang, Tanduk, dan Spiral (Pegas), yang dirancang untuk menangkap saus daging atau sayuran yang kental.
Pasta SITNO terkenal karena khasiat masakannya: tidak saling menempel atau mendidih, memastikan penyajian yang menggugah selera setiap saat. Tersedia dalam kemasan konsumen (mis., 400g) dan format massal (3kg, 5kg) untuk dapur profesional, ini merupakan bahan pokok serbaguna untuk dapur apa pun.