Sucralose

Food Grade | Pemanis Intensitas Tinggi | Zero Kalori & Stabil Panas

Deskripsi Produk

Sucralose adalah pemanis buatan bebas kalori yang memiliki tingkat kemanisan hingga 600 kali lebih manis dari gula pasir, namun tetap aman, stabil, dan tidak meninggalkan aftertaste pahit. Sucralose sangat populer dalam industri makanan, minuman, serta suplemen kesehatan karena sifatnya yang tahan panas, tahan asam, dan stabil dalam jangka panjang.

Sebagai pemanis food grade premium, Sucralose digunakan untuk mengurangi konsumsi gula, menjaga kesehatan metabolik, serta memberikan rasa manis bersih dan alami tanpa menambah kalori. Cocok untuk berbagai aplikasi seperti minuman bubuk, susu, bakery, permen, jelly, yoghurt, makanan diet, hingga produk farmasi dan vitamin.

Manfaat Utama

1. Tingkat Kemanisan Tinggi (600x Lebih Manis dari Gula)

Cukup digunakan dalam dosis kecil, sangat efisien dan hemat biaya.

2. Zero Kalori

Tidak meningkatkan kadar gula darah, cocok untuk produk diet dan makanan sehat.

3. Stabil pada Suhu Tinggi & Rendah

Dapat digunakan untuk baking, pasteurisasi, dan proses pemanasan lainnya.

4. Tidak Mempengaruhi Gula Darah

Aman untuk penderita diabetes karena tidak meningkatkan indeks glikemik.

5. Rasa Manis Bersih Tanpa Aftertaste Pahit

Tidak meninggalkan rasa pahit seperti pemanis sintetis lainnya.

Spesifikasi Teknis

• Nama INCI / Kimia: Sucralose

• Grade: Food Grade

• Bentuk Fisik: Serbuk kristal putih

• Kelarutan: Larut dalam air

• Kemanisan: ±600x lebih manis dari sukrosa

• Stabilitas: Stabil pada suhu tinggi dan lingkungan asam

• Konsentrasi Penggunaan: 0.01% – 1% (tergantung aplikasi)

• Penyimpanan: Tempat kering & sejuk, hindari cahaya langsung

Keunggulan Produk

1. Kualitas Premium Food Grade

Aman untuk makanan, minuman, suplemen, dan aplikasi farmasi.

2. Efisiensi Tinggi

Dosis kecil memberikan rasa manis intens tanpa tambahan kalori.

3. Fleksibel untuk Banyak Aplikasi

Cocok untuk minuman, makanan ringan, bakery, es krim, susu, permen, dan suplemen.

4. Tidak Menyebabkan Karies Gigi

Tidak dimetabolisme oleh bakteri penyebab plak gigi.

5. Dokumentasi Lengkap

COA, MSDS, TDS tersedia.

6. Ready Stock & Harga Kompetitif

Pengiriman cepat dan fleksibel sesuai kebutuhan produksi.