Bahan Kimia Industri Capsicum Oleoresin / Cabai Cair Tenggiri/Tengiri Flavor Garlic Beef Chicken Fish Rambak Fish Oil Shrimp Oil Onion Aroma Pandan Chocolate Melon Vanilla Vanila Madu Stroberi Salak

Capsicum Oleoresin atau Cabai Cair Ex RRT merupakan senyawa kimia alami yang berasal dari tanaman cabai merah dengan macam - macam SHU. Salah satunya adalah Capsicum WS 707 memiliki 210.000 SHU atau 7x lebih pedas dari cabai biasa. Macam macam SHU : Capsicum SHU 200-1,5JT Kemasan : Can @ 25 KG Capsicum atau Cabai cair ini memiliki fungsi sebagai Perasa dengan sensasi pedasnya, Sebagai antioksidan kuat yang mencegah terbentuknya radikal bebas (seperti kanker, dan sel penuaan) Biasa digunakan pada segala jenis makanan/minuman, jamu, dan juga koyo. Tenggiri/Tengiri Flavor merupakan perasa tenggiri yang dapat di aplikasikan ke dalam adonan pempek, otak-otak, sosis, campuran abon ikan, bakso ikan, bakso goreng, bakso gepeng, siomay, cireng, cilok, cuaki, seblak, kerupuk, getas, keripik, cemilan kering, nugget, dimsum, laukpauk, tekwan, nasi goreng, mie goreng / rebus, pabrik bumbu, Sambal, dan lain-lain. Kemasan : Can @ 25 KG Beef Powder Ex Lokal berfungsi sebagai pelengkap bumbu / penambah aroma daging. Biasa diaplikasikan pada snack, kerupuk, dan bumbu-bumbu. Kemasan : Dos @ 20 KG Chicken Powder Ex Lokal merupakan penyedap rasa ayam dengan kandungan exstrak daging ayam, lemak ayam dan perisa ayamserta meningkatkan rasa gurih alami berbagai masakan. Biasa diaplikasikan pada snack, sop, kerupuk, dan bumbu-bumbu. Kemasan : Dos @ 20 KG Fish Powder Ex Lokal merupakan powder hasil ekstrak dengan bahan ikan segar yang di olah hingga menjadi ekstrak powder. Biasa diaplikasikan pada snack, kerupuk, dan bumbu-bumbu. Kemasan : Dos @ 20 KG. Rambak Powder / Bubuk Rambak merupakan bahan makanan bentuk bubuk yang biasa diaplikasikan pada kerupuk rambak. Kemasan : Dos @ 25 KG Fish Oil / Minyak Ikan Ex RRT ini dapat digunakan sebagai pewarna, pengawet, aroma/essence pada adonan/olahan makanan. Kemasan : Can @ 30 KG Shrimp Oil Ex Lokal dengan kualitas tinggi yang terbuat dari udang kualitas premium untuk menghasilkan minyak udang terbaik. Shrimp oil dapat digunakan pada snack, saus & bumbu, makanan siap saji, dsb. Selain itu, dapat juga digunakan sebagai flavour booster atau penyedap makanan pada kreasi makanan. Kadar pemakaian tergantung pada keinginan individu dan disesuaikan pada masing – masing produk. Kemasan : Botol @ 1 KG. Pandan Aroma (Essence) merupakan bahan tambahan pangan yang digunakan untuk memberikan aroma yang kuat pada produk makanan dan minuman, sehingga membuat makanan dan minuman anda menjadi lebih wangi dan menarik. Pandan Aroma diaplikasikan untuk industry minuman, ice cream, dessert, cream filling, dll Kemasan : Botol @ 1 KG. Selain pandan, terdapat flavours/essence/aroma lainnya, seperti coco pandan, vanilla/vanila, madu, strawberry/stroberi, chocholate/cokelat/coklat, durian, serta aroma makanan/minuman lainnya. Kami juga menyediakan bahan tambahan pangan lainnya, seperti : Aspartame Vitasweet, Dextrose (Mono Cargill, Xingmao), Glucose Syrup (Muji, Ambuja) , S. Cyclamate (Berbagai merk), S. Saccharine (Berbagai Mesh), Glacial Acetid Acid, Potassium Citrate, Sodium Citrate, Potassium Sorbate, Baking Powder (KH & Hercules) , SAPP (Thai, Thermphos) , STPP (Thai, FG) , Pewarna Makanan Food Grade, dll. Harga : CALL (081-2277-2277-6)