Cold Storage Ruangan Pendingin Daging Ultralow temp -60*C

COLD STORAGE ULTRA LOW TEMPERATUR -60°C

Cold Storage Ultra-Low Temperature (ULT) -60°C adalah fasilitas atau ruangan penyimpanan khusus yang dirancang untuk menjaga suhu ekstrem dingin secara stabil di sekitar -60°C. Berbeda dengan freezer kulkas rumah tangga biasa (yang biasanya hanya mencapai -18°C hingga -20°C), cold storage ULT ini menggunakan teknologi kompresor dan insulasi dinding yang sangat tebal untuk membekukan material dalam skala industri atau laboratorium.

Berikut fungsi utama, teknologi, dan industri yang biasanya menggunakan cold storage jenis ini:

• Suhu -60°C berfungsi untuk menghentikan aktivitas pembusukan bakteri, enzim, dan reaksi kimia secara total tanpa merusak struktur seluler material yang disimpan.

• Industri Seafood (Perikanan Tangkap). Sangat krusial untuk menyimpan ikan kualitas premium seperti Sashimi-grade Tuna (Maguro). Pada suhu -60°C, daging ikan tuna tidak akan mengalami oksidasi (perubahan warna menjadi cokelat) dan kualitas kesegarannya tetap sama persis seperti saat baru ditangkap, bahkan setelah disimpan berbulan-bulan.
• Daging ( seperti daging sapi, kambing, unggas, dan lainnya) dengan suhu -60°C Reaksi kimia oksidasi berhenti total sehingga akan mempertahankan warna merah cerah alami dan rasa lemak yang gurih meskipun disimpan hingga lebih dari 1 tahun, dan Semua aktivitas enzimatik dan mikroba mati suri secara sempurna, sehingga menjamin keamanan pangan (food safety) tertinggi untuk daging yang akan diekspor atau didistribusikan ke tempat yang sangat jauh.
• Medis dan Farmasi. Digunakan untuk menyimpan sampel biologis, plasma darah, jaringan tubuh, enzim, dan beberapa jenis vaksin sensitif yang membutuhkan suhu super dingin agar strukturnya tidak rusak.
• Industri Kimia. Untuk menyimpan bahan kimia atau polimer tertentu yang tidak stabil pada suhu ruangan atau suhu freezer biasa.

Kami adalah kontraktor spesialis sistem pendingin terpercaya dengan pengalaman lebih dari 15 tahun. Berfokus pada kepuasan dan loyalitas pelanggan, kami menyediakan layanan menyeluruh—mulai dari pengadaan, pemasangan, hingga perawatan rutin untuk berbagai kebutuhan seperti AHU, Cold Storage (gudang pendingin), Ripening System (pematangan buah), dan HVAC. Demi menjamin performa terbaik, kami menggunakan produk dari brand resmi dan merk ternama, yang seluruhnya dilengkapi dengan jaminan garansi resmi.

Apabila Anda berminat atau membutuhkan informasi lebih lanjut mengenai spesifikasi dan penawaran harga, atau untuk konsultasi kebutuhan teknis, pemesanan unit atau kebutuhan lainnya, silakan hubungi kami langsung melalui layanan kontak yang tersedia, terima kasih.